GOLOGLAMOUR

Per chi ha voglia di “pasticciare un po’ in cucina per creare qualcosa di goloso e leggero ecco una velocissima ricetta (light!)

Ingredienti

Per preparare la torta gologlamour occorrono:

• 170 gr di farina
• 80 gr di zucchero di canna
• 250 ml di latte a temperatura ambiente
• 50 gr di cacao amaro
• 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

In una terrina integrare tutti gli ingredienti (per chi ha più pazienza farina e cacao si possono setacciare, ma non è strettamente necessario) per poi mescolare tutto con l’aiuto di una frusta. Appena il composto sarà omogeneo travasare in uno stampo (rivestendo lo stampo con carta da forno bagnata con acqua e strizzata) e informare a 180° per 25 minuti.

Tocco finale

Conservare in frigorifero dentro a una campana di vetro. Servire fredda (ancora meglio se a cubetti dentro a una macedonia di fragole!)